Добро пожаловать на наш сайт бесплатных знакомств.
Каждый день мы работаем над тем, чтобы Вам было удобнее общаться и находить новых друзей.
На нашем сайте Вы можете за 5 минут зарегистрировать свою анкету абсолютно бесплатно и общаться, общаться и еще раз общаться, находить новых друзей и заводить самые интригующие в Вашей жизни знакомства.
1. Быстрая регистрация, и моментальное знакомства с понравившемся Вам человеком
2. Вы сможете вести свой дневник (blog), почитать анекдоты и смешные истории, посмеяться над прикольными картинками в разделе "юмор", открыть приватный чат, поиграть в увлекательные викторины и, самое главное, познакомиться...
3. Поднимите Вашу анкету среди остальных, и получите множество новых поклонников, интересных собеседников или горячих любовников
4. Участие в рейтингах сайта знакомств, играх, викторинах, конкурсах несомненно добавит азарта в Ваши знакомства и сделает их еще ярче и увлекательней.
5. Делайте приятное Вашему собеседнику, дарите подарки - это легко и просто, и не останется незамеченным
6. Фильтры сообщений, спам листы и другая защита надежно обеспечит защиту от надоедливых или ненужных сообщений.
Овощи в кляре. Универсальный рецепт
По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты. Капусту, перец, кабачок, морковь, картофель или. овощную смесь а так же шпинат, щавель... во вашему вкусу или яблоко, банан и т д. Я вам покажу рецепт на примере картофеля с морковкой
Картофель (крупный) — 1 шт
Морковь (крупная) — 2 шт
Зелень свежая
Мука пшеничная (для кляра) — 8 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Вода — 1 стак.
Сначала делаем кляр. Так как он у нас должен постоянно 15 минут разойтись В теплую воду добавляем растительное масло,соль,муку,хорошо перемешиваем накрываем крышкой
Подготовим овощи
Потрем на терке с крупной решеткой (Я взяла терку для корейских салатов)Не трите в кашу..нет терке порежьте соломкой толщиной 3-5 мм..Если это капуста или перец Порежьте соломкой.Зелень мелко порежьте смешайте с овощами
Наш кляр готов..Мука разошлась... Кляр стал вязким ,Смешиваем его вместе с овощами
И выкладываем ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.(Перед этим попробуйте на соль.Тут вкусы у всех разные Кто то любит более соленое, кто-то менее - количество соли.... я даю минимальное.
Солeные орешки и солeные семечки
знаете ли вы, что приготовить семечки и орешки с солью проще простого и сделать это можно прямо на вашей кухне? Всe гениальное ПРОСТО!
Для начала нам необходимо приготовить солёную воду. Для этого смешайте в стакане поровну горячую воду и обычную соль.
Выложите на сковороду любые орешки, или обычные семечки и жарьте на среднем огне постоянно помешивая.
Когда орешки хорошенько поджарятся, влейте пару столовых ложек солёной водички.
Сразу же хорошенько перемешайте пока не выпарится вся вода, а орешки не покроются ровным слоем соли. Снимите сковороду с плиты и дайте орешкам немного остыть и ещё чуть-чуть подсушится, пока сковорода тёплая.
Пересыпьте орешки в тарелку и наслаждайтесь!
Приятного вам похрустывания!
Печеные"Чудо-бананы"
Сейчас бананами никого не удивишь, а вот "чудо-бананами" очень даже. Может и не удивите, но порадуете-то точно!!!
Творог (классический) — 400 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 6-8 ст. л.
Бананы — 2 шт
Желток — 2 шт
Масло — 400г комнатной температуры
Сметана — 200 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Мука — 4 стак.
Взбить масло с сахаром и сметаной,добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут
Для начинки:
Творог смешать с сахаром,ванилином,мукой,
Размягченными бананами,ванилином.
Кусочки теста раскатать в прямоугольник.На середину кладём начинку и защипляем края.
начинка, лучше, чтоб была гуще. Смотрите по консистенции и добавляйте муку
Кладём на смазанный противень,швом вниз,придаем форму банана,смазываем желтком,либо молоком.
Выпекаем при 180 C 20 минут.Остужаем,посыпаем сахарной пудрой.
Миксером взбить все составляющие теста. Если тесто получилось густым, можно добавить несколько ложек сметаны.
Тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и разровнять.
Противень поставить в духовку, разогретую до t=220°C.
Выпекать до золотистой корочки (около 10 минут).
Если творог крупитчатый, протереть его через сито.
Из половинки лимона выжать сок и натереть цедру.
В творог влить сливки и сок лимона, всыпать сахар и цедру (если творог жидкий, то сливок брать меньше, если сухой, то больше).
Хорошо взбить миксером.
2 нектарина или персика (персик предварительно ошпарить и снять кожицу) порезать маленькими кубиками и положить в творог.
Корж разрезать на 4 части и прослоить творогом.
Поставить на ночь в холодильник.
Перед подачей украсить дольками нектарина.
Сырные волованы «Звездный дуэт»
Сыр (для теста) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 100 мл
Мука пшеничная
Куриное филе — 300 г
Грибы шампиньоны — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сливки — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр (для посыпки) — 100 г
Соль (по вкусу)
Зелень свежая (укроп, петрушка) — 15 г
Натереть сыр на терке.
Соединить сыр с яйцом, кефиром, солью и ввести муку, чтоб тесто было тугое.
Шампиньоны и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
К грибам добавить сливки, посолить и слегка потушить.
Тайский салат
Салат нашла у Юлии Высоцкой. Приготовила и осталась очень довольна. Очень вкусный, легкий, сочный салат.
Куриная грудка отварная (2 половинки филе одной грудки)
Грейпфрут — 1 шт
Соевый соус — 2-3 ч. л.
Кунжутное масло — 2 ч. л.
Лайм (сок с мякотью и цедра) — 1/2 шт
Перец чили зеленый — 1/2 шт
Перец чили красный — 1/2 шт
Кинза (горсть)
Мята (горсть)
Отварное куриное мясо порезать крупными кубиками.
Добавить соевый соус, кунжутное масло, сок, мякоть и цедру половины лайма, порезанные колечками перцы чили. Оставить мариноваться.
В это время грейпфрут разделить на дольки, очистить от пленок и разделить на кусочки. Добавить к мясу.
Яблоки в кляре, карамелизованные "Pommes D'Amour"
Яблоко любви. Яблоки в кляре лакированные карамелью. Это десерт из китайской кухни.
Яблоки — 4 шт
Мука пшеничная — 100 г
Вода (холодная) — 100 мл
Масло растительное (для кляра +2 ст.ложки для карамели)
Сахар-песок — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоки чистим,удаляем сердцевину,режем на кусочки
Муку перемешаем с водой до однородной массы
Яйцо взбиваем и соединяем с кляром
Масло разогреваем на сковороде.Кусочки яблок окунаем в кляр и выкладываем в масло
Обжариваем до золотистого цвета
Делаем карамель.Две столовых ложки масла разогреваем на сковороде,добавляем в масло сахар..и постоянно помешивая нагреваем до образования карамели
В карамель выкладываем яблоки в кляре и аккуратно перемешиваем их с карамелью.так что бы каждый кусочек оделся в карамельную пленку
Куриная печень от Ниро Вульфа
Рецепт блюда, взят из историй о Ниро
Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике.
Замечательное и простое в приготовление блюдо из куриной печени и жареных овощей.
Печень куриная — 650-700 г
Перец сладкий (зеленый, крупный) — 1 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Базилик сушеный — 1/2-1 ч. л.
Зелень петрушки — 2-3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Печень освободить от жилок и нарезать небольшими ломтиками.
Перец нарезать кусочками.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить перец в течение 5 минут. Выложить.
В той же сковороде помешивая обжарить печень 5-7 минут. Посолить, поперчить.
Помидоры разрезать на половинки и посыпать базиликом.
На сковороду выложить помидоры срезом вниз и обжарить до золотисто-коричневого цвета.
На подогретое блюдо выложить печень и гарнировать овощами. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.
Лента событий
