Добро пожаловать на наш сайт бесплатных знакомств.
Каждый день мы работаем над тем, чтобы Вам было удобнее общаться и находить новых друзей.
На нашем сайте Вы можете за 5 минут зарегистрировать свою анкету абсолютно бесплатно и общаться, общаться и еще раз общаться, находить новых друзей и заводить самые интригующие в Вашей жизни знакомства.
1. Быстрая регистрация, и моментальное знакомства с понравившемся Вам человеком
2. Вы сможете вести свой дневник (blog), почитать анекдоты и смешные истории, посмеяться над прикольными картинками в разделе "юмор", открыть приватный чат, поиграть в увлекательные викторины и, самое главное, познакомиться...
3. Поднимите Вашу анкету среди остальных, и получите множество новых поклонников, интересных собеседников или горячих любовников
4. Участие в рейтингах сайта знакомств, играх, викторинах, конкурсах несомненно добавит азарта в Ваши знакомства и сделает их еще ярче и увлекательней.
5. Делайте приятное Вашему собеседнику, дарите подарки - это легко и просто, и не останется незамеченным
6. Фильтры сообщений, спам листы и другая защита надежно обеспечит защиту от надоедливых или ненужных сообщений.
Слойки с абрикосовым джемом и сыром Бри
Тестo слоеное — 500 г
Джем абрикосовый (или варенье, или консервированные абрикосы) — 12 ч. л.
Сыр бри (упаковка) — 125 г
Тесто размораживаем. Я всегда предпочитаю использовать бездрожжевое тесто, но если кто-то предпочитает дрожжевое, то это не возбраняется.
Разделить тесто на 12 частей.
Каждый кусочек раскатать.
Сыр нарезать на 12 частей так, чтобы в каждую слойку попало более или менее равное количество сыра.
На середину раскатанного квадрата теста положить чайную ложку абрикосового джема.
Сверху кусочек сыра.
Завернуть вашим любимым способом.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху можно смазать яйцом, белком, желтком... Кто как любит и привык
Еще не помешает слойки сверху проколоть или сделать надрезы.
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 - 200 градусов, до золотистой корочки (минут 30).
Свежий салат с грецкими орехами и сулугуни
Салат (листовой) — 1 пуч.
Огурец (свежий) — 2 шт
Помидор — 2 шт
Сулугуни — 50 г
Орехи грецкие — 1 горст.
Масло оливковое (заправка, по вкусу)
Сок лимонный (заправка, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук и кинза) — 1 пуч.
Салат хорошо промыть, обсушить, выложить на тарелку.
Огурец нарезать кружочками, выложить на листья.
Всю зелень мелко нарезать (зелень на Ваш вкус, но присутствие кинзы, на мой взгляд, обязательно). Частью зелени посыпать огурцы.
Далее натёртый сыр. Я, на крупной тёрке.
И измельчённые (но не сильно) орехи. Поливаем немного маслом (лучше оливковым, но можно любым, любимым). И сбрызгиваем лимонным соком.
Я салат не солю, так как сулугуни достаточно солёный сыр. Но это на Ваш вкус.
Далее - помидоры и остальное всё так же как и с огурцами - то есть зелень, сыр, орехи, масло, лимонный сок.
Блиц-рецепт "Хачапури"
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ НА ХЛЕБЕ ПОД СОУСОМ ИЗ БРОККОЛИ
СОСТАВ
800г филе рыбы (желательно - сёмги, лосося, кеты, форели), 2 ч ложки лимонного сока, 200г ржаного или 150г пшеничного хлеба, 400~500г брокколи, 200г сметаны, 1 яйцо, соль, перец, специи для рыбы
Рыбу можно порезать не тонкими ломтиками или оставить целым куском.
Полить рыбу лимонным соком. Посолить, поперчить и посыпать специями.
Оставить на время подготовки соуса.
Замороженную брокколи разморозить до мягкости и слить выделившуюся воду.
В чашу блендера разбить 1 яйцо, налить сметану, положить 0,5 ч ложки соли, перец и капусту. Взбить до однородности.
Форму смазать растительным маслом.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1,5~2см и выложить на дно формы так, чтобы не было просветов.
На хлеб уложить рыбу.
На рыбу вылить соус.
Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку от 40 минут до 1 часа 10 минут - в зависимости от того, была ли рыба порезана или осталась одним куском.
Через 25~30 минут от начала запекания форму можно прикрыть листом фольги, чтобы поверхность соуса не сильно зарумянивалась.
Рисовые колобки с сюрпризом
Рис (пропаренный) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Куркума
Лук репчатый — 1 шт
Мука (или манка) — 3 ст. л.
Яйцо перепелиное — 8 шт
Майонез — 500 шт
Соус томатный — 3 ст. л.
Соль
Специи (для плова)
Отварить как обычно рис - до готовности. Остудить.
Кладем рис в большую емкость, туда разбиваем два яйца.
Добавить куркуму, специи для плова. Благодаря специям, рис становится желтым. Хорошо перемешать.
Добавить мелко нарезанный лук.
Примешать муку или манную крупу. Муки столько, чтобы колобки лепились и не разваливались.
Отварить перепелиные яички, очистить.
Сформировать колобки и в серединку положить яичко. Выложить в форму для запекания.
Смешиваем майонез и томатный соус,
и куркуму.
Залить соусом колобки и запекать в духовке около 15 минут. Температура около 150 градусов. Приятного аппетита!
Французский десерт "Клафути"
Сладкая запеканка, которую французы готовят с сочными вишнями.
Подается на десерт с йогуртом или сметаной.
По рецепту А. Макаревича.
Яйцо — 3 шт
Сахарная пудра — 75 г
Мука — 75 г
Коньяк — 2 ст. л.
Молоко — 300 г
Вишня (без косточек) — 450 г
Взбить яйца с сахарной пудрой, как масса увеличится в обьеме добавить коньяк.
Ввести просеянную муку, перемешать шпателем, постепенно добавить молоко.
Форму размером 26, обильно смазать маслом, выложить вишню
Сверху вылить приготовленную массу. Поставить выпекаться при 200 гр до готовности.
Слойки "Ароматные"
Со слоeным тестом можно экспериментировать бесконечно..... !!!!!
Тесто слоеное
Помидор
Сыр
Чеснок
Соль
Перец
Все продукты я беру произвольно! Кто что больше любит, того больше и добавит!!!
Помидоры режем кубиком.
Сыр натираем на крупной тёрке, чеснок на мелкой. Добавляем к помидорам. Перемешиваем. Немного солим и перчим.
Тесто раскатываем на прямоугольники. На один пластик выкладываем нашу начинку.
Накрываем другим пластом. Хорошенько защипываем края.
Выкладываем слойки на противень, промазываем желтком. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем до золотистого цвета!
Домашний "Мак-наггетс"
Филе куриное (двойные) — 4 шт
Хлеб (белый, свежий, для крошек)
Яйцо — 4 шт
Горчица — 2 ст. л.
Мука (для обваливания)
Кунжут (семя) — 5-6 ст. л.
Моем и режем куриное филе на полоски толщиной 2 см, длиной сантиметров 6-7.
Панировка: крошим белый хлеб,
смешиваем с кунжутными семечками,
с солью и специями.
Обваливаем полоски в муке.
Взбиваем яйца с горчицей.
окунаем мясо в яйцо с горчицей
и обваливаем в крошках с семечками.
Жарим на растительном масле, все время переворачивая.
Творожный пирог
Тесто слоеное — 500 г
Творог (желательно мягкий) — 1 кг
Сахар (250 г - в творожный крем, 130 г -для посыпки) — 380 г
Яйцо куриное — 6 шт
Пудинг (ванильный, порошок по 40 г) — 2 пакет.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин (1,5 г) — 1 пакет.
Курага (мягкая) — 500 г
Масло сливочнoe (200 г - в творожный крем, 130 г - для крошки) — 330 г
Мука пшеничная — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Миндаль (пластинки) — 3 ст. л.
Курагу нарезать крест-накрест и залить кипятком на 2-3 минуты. Воду слить, обсушить.
Творог, если не мягкий, протереть через сито или взбить в блендере.
Белки отделить от желтков. В творог добавить желтки, 250 г сахара, ванилин, размягченное (не растопленное!! сливочное масло 200 г, порошок для пудинга, лимонный сок.
Хорошо взбить.
Отдельно взбить белки.
Аккуратно ввести белки в творожную массу.
Форму выстелить бумагой для выпечки.
Слоеное тесто раскатать слоем 5 мм, разложить в форме. Наколоть вилкой.
Сверху распределить начинку.
На начинку выложить курагу.
Запекать в духовке, разогретой до 170-180 градусов 30 минут.
В это время смешать 130 г масла сливочного, 200 г муки, 130 г сахара. Растереть в крошку.
Достать из духовки, сверху посыпать крошкой и миндальными хлопьями, запекать до готовности примерно 30 минут еще.
Достать из духовки, остудить в форме. Это важно!
Холодный пирог нарезать на кусочки.
Лента событий
и смешать с майонезом.
